Enfin réussie à manger à la cabane perchée.
Pour la petite histoire :Journée en famille avec moi comme guide, mon beau frère et artisan volailler qui aime que le haut de gamme ne veut pas manger sur place car il était resté sur une mauvaise expérience il y a 15 ans, nous sommes passés a coter de la cabane perché et là une bonne odeur de barbecue et après la vienne dynamique il n'a pas pu résister au pavé de saumon cuit sur la braise "très bon".
Choix de la cuisson pour la pièce de bœuf déjà coupé avec comme accompagnement unique des petites pommes de terre rissolées une peu grasse mais trop bonne !
3 plats au choix : pavé de saumon / pièce de bœuf / saucisse de poulet avec pomme de terre rissolée (Photos ci-dessous)